蜂蜜白酒發(fā)面做饅頭的做法?

面粉加入牛奶、蜂蜜、在容器中攪拌均勻，蓋上一層保鮮膜，放到溫暖處?kù)o置2小時(shí)左右即可。 1、面粉加入牛奶、蜂蜜、在容器中攪拌均勻（不用酵母的辦法，此時(shí)也可以加點(diǎn)酵母水） 2、蓋上一層保鮮膜，放到溫暖處?kù)o置2小時(shí)左右即可。 3、面如果沒(méi)有發(fā)好，做饅頭時(shí)加點(diǎn)白酒，放到蒸鍋上靜置10分鐘，就可以蒸饅頭了。

蜂蜜泡白酒最佳配方?

1、配料：以泉水1.1份將蜂蜜1份稀釋成蜜汁。將蜜汁噴灑在已粉碎并配好的輔料內(nèi)，拌勻。每公斤蜜汁可噴灑輔料3公斤。 2、預(yù)蒸：把拌過(guò)蜜汁的輔料置于蒸鍋上預(yù)蒸半小時(shí)。不加蓋，溫度保持90℃以上，以殺菌和去異味。 3、降溫：將預(yù)蒸好的輔料出鍋，待溫度降到25-30℃時(shí)，加5-6%酒曲，拌勻，另加入適量無(wú)菌水，以能將輔料攪拌成團(tuán)為宜。當(dāng)輔料溫度降至17℃時(shí)，入池發(fā)酵。 4、發(fā)酵：將放入池內(nèi)的輔料攤平，上面用塑料薄膜封蓋。每隔24小時(shí)測(cè)量1次發(fā)酵狀況(溫度、水分和糖度)。發(fā)酵時(shí)間冬季為6-7天，其他季節(jié)稍短。低溫發(fā)酵容易控制雜菌污染。 5、蒸餾。將出池后的發(fā)酵酒料破碎，加入適量輔料，上甑蒸餾。甑內(nèi)溫度達(dá)100-120℃。待出酒完畢，再保溫一段時(shí)間。把蒸餾過(guò)的酒糟摻入泉水進(jìn)行第二次冷卻降溫，第二次加曲發(fā)酵，把發(fā)酵物料再次蒸餾、出酒。按上法循環(huán)1次即為成品。

40°白酒可以加蜂糖嗎?

你好，蜂蜜和40度白酒是可以一起喝的。蜂蜜和白酒按一定的比例可以做成蜂蜜酒,蜂蜜酒是具有一定的保健作用的。的的的的 你好，蜂蜜和40度白酒是可以一起喝的。蜂蜜和白酒按一定的比例可以做成蜂蜜酒,蜂蜜酒是具有一定的保健作用的。

白酒加蜂蜜比例是多少?

一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合適。蜂蜜酒早在公元前780年就有對(duì)蜂蜜酒的記載，并且在唐、宋時(shí)期盛行。但是做蜂蜜酒要講究比例，一般來(lái)說(shuō)白酒和蜂蜜按照10：3的比例搭配，所以一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合適。

蜂蜜酒的簡(jiǎn)單制作方法:蜂蜜泡白酒的制作方法?

1蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素等180多種人體皆宜直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有清熱去燥、潤(rùn)腸通便的作用。白酒含有少量的鈉、銅、鋅，有促進(jìn)血液循環(huán)、活血化瘀、消除疲勞的作用。蜂蜜是可以泡酒的，不僅可以減少白酒的辛辣，對(duì)人體也有諸多好處。 2蜂蜜泡酒首先要選好蜜種和白酒，其次要掌握好比例。白酒最好是清香型的，這樣加入蜂蜜口感會(huì)更好一些。蜂蜜最好選擇水白蜜，水白蜜也就是頂級(jí)的出口洋槐蜜，含有豐富的葡萄糖和活性物質(zhì)，口感鮮潔。將水白蜜和白酒按照100:30的比例放在密封較好的瓶子里，一周左右就可以食用了，這樣泡出來(lái)的酒口感要好一點(diǎn)。 3并且用蜂蜜泡出來(lái)的酒里面含有一定的水楊酸，有軟化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還有就是其含有的活性物質(zhì)還可以潤(rùn)腸通便，有助于排出胃腸道堆積的毒素?？寡趸镔|(zhì)還能清除體內(nèi)多余的自由基，有排毒養(yǎng)顏的效果。